沖縄の暮らしと琉球料理、沖縄料理、家庭料理、食材などをログしてます。

　沖縄にも柿の木はあり、ちゃんと実ります。ただ渋柿が多いと聞きます。本土のように本格的な柿栽培をされている方はたぶんいないと思いますが、個人的に広い庭をお持ちの方が観賞用として植えています。
　掲載した柿は近所方の庭で取れたものをいただきました。近所の方曰く「小ぶりで見栄えもイマイチですが甘いので、よかったら食べてください」とのこと。沖縄では珍しく甘い柿にちょっと感激です。