沖縄の暮らし、料理、食材、果実や花木等諸々

　ンジャナ、またはンヂャナとも言いますが、和名はホソバワダン（細葉ワダン）、別名にが菜。キク科の多年草で、国内中部以南の海岸近くに自生しているため、わだつみ（海）と同じ意味のワダンの名称が付いたとも言われます。近縁種のワダンより葉が細いことから命名された。日本に自生するニガナとは同科別属になる。
沖縄の方言でホソバワダンをンジャナバーと呼び食用としている。独特の苦味があるが、滋養豊富といわれる。油分で和えると苦味が抑えられ、豆腐との白和えがよく知られている。風邪で熱があるときはターイユ（鮒）と一緒に煮込み、煎じ薬として食べるターイユシンジがある。
　薬草としても利用され、解熱、下痢止め、高血圧、熱冷ましになどに、葉を煎じて服用します。